Com cardápio variado que também atende vegetarianos, veganos e celíacos, o evento acontece na Universidade Positivo
Com os melhores chefs da gastronomia local e nacional foi dado o pontapé inicial na 20ª edição do Gastronomix, atração que faz parte do Festival de Curitiba. O evento vai até este domingo (30) e, além de comida boa, reúne música, aulas show, feiras, atividades para crianças e os pets também são bem-vindos. Na gastronomia são mais de 30 opções de pratos que variam entre R$ 25 e R$ 35.
“Culinária para tudo quanto é gosto! Você tem para veganos, vegetarianos e sem glúten. Essa aqui é uma grande incumbência da curadoria. A condução de cada chef na hora de fazer os pratos para evitar repetições de ingredientes, dar opções e, acima de tudo, cuidar com essas restrições tão importantes e sérias. O cardápio acomoda e conforta a todos!”, destaca o chef Celso Freire, curador do evento.
Para quem gosta de um docinho, o Gastronomix também está recheado de sobremesas – sendo uma delas até em formato de capivara – e são vários estandes com opções diferentes para o público. Quem for ao evento inclusive pode ter a oportunidade direta de ter a refeição servida pelos próprios chefs.
Essa é a primeira vez que o Gastronomix acontece por três dias. No sábado (29) e domingo (30), o horário será das 11h às 18h, com entrada no valor de R$ 20 (inteira + taxas) e R$ 10 (meia + taxas). Saiba como comprar ao final deste material
“Eu faço isso todos os dias da minha vida, nas minhas cozinhas, né? Eu me coloco no lugar das pessoas. Neste ano a gente adaptou algumas questões para dar mais conforto e fornecer uma boa experiência ao frequentador. Daqui para frente será Gastronomix sexta, sábado e domingo”, diz Celso.
Culinárias do Brasil inteiro
Com 20 edições, o Gastronomix já conquistou milhares de admiradores do evento. É o caso de Eliezer Vander Brock, ator e músico em Curitiba. Ao Bem Paraná, ele contou que esse é o quarto ano seguido que comparece ao evento.
“Eu que sou artista gosto muito desse tipo de evento. Ele une arte e gastronomia. Eu gosto muito de vir e estou aqui experimentando culinárias do Brasil inteiro”, afirma.
A esteticista Flavia Ulbrich também já esteve em outras edições do evento e destaca que gosta muito da experiência proporcionada. “Gosto da culinária, gosto bastante das aulas-show que tem, é bem bacana de assistir. Eu também gosto desse movimento de unir a música, a arte com a culinária!”.
BP
